Le Saint-REmy

Restaurant à Saint-Rémy-de-Provence

Le village de Saint-Rémy-de-Provence accueille de nombreux restaurants qui mettent à l’honneur la gastronomie et l’art de la table. En effet le village historique ne manque pas de bonnes adresses pour savourer à la fois des plats régionaux, issus du terroir local et d’autres mets, plus exotiques issus de la gastronomie internationale.
 

La Brasserie Chic : le pari de la cuisine de marché


L’hôtel Le Saint-Rémy accueille dans son établissement un restaurant appelé Brasserie Chic. Géré de main de Maître par son chef, Jérome JULIEN, le restaurant a pris le parti d’offrir à ses clients une cuisine gourmande et saine, basée sur le thème de la brasserie. La carte est élégante est raffinée, vous y trouverez une cuisine de marché revisitée, basée sur des produits de saison. Les valeurs de l’hôtel sont respectées : Beau, bon et sain sont les maîtres-mots qui accompagnent chacune des assiettes à leur sortie de la cuisine.

La Brasserie Chic est devenue en très peu de temps un des meilleurs restaurants de Saint-Rémy-de-Provence. Découvrez sa carte sur le site, celle-ci varie en fonction des saisons et des arrivages. N’hésitez pas à demander conseil également lors de votre commande
 

Prenez votre temps et profitez d’un des meilleurs cocktails de Saint-Rémy-de-Provence


En plus du restaurant, L’hôtel Le Saint-Rémy dispose d’un bar à cocktail. Le chef barman Lorenzo propose, en plus des grands classiques, une sélection de cocktails maison. Sa passion pour les cocktails a poussé notre Mixologue à proposer uniquement les meilleurs alcools, souvent issus de distilleries artisanales. Vous aurez également la possibilité de découvrir une carte de spiritueux riche et variée, avec un grand choix de Whiskys, Gins et Rhum.
 

Détendez-vous après un bon repas


Une fois votre repas terminé, plusieurs choix s’offrent à vous. Pour vous ressourcer, l’hôtel propose un espace bien-être de 600m² avec hammam, bain à remous et piscine intérieure chauffé, ouverte toute la saison. C’est le lieu idéal pour prendre soin de vous. L’équipe du spa vous accueille pour un modelage ou un soin du corps à base de produits Végétalement Provence, marque fondée à Saint-Rémy-de-Provence et aujourd’hui référence internationale reconnu en cosmétique naturelle.
​Vous pouvez également quitter le restaurant pour découvrir le village de Saint-Rémy-de-Provence, capitale des Alpilles, et profiter de son immense patrimoine historique, culturel et naturel. Les ruelles du village sont pleines de charme et témoignent de son histoire riche et mouvementée. Le site archéologique de Glanum, à seulement 2km de l’établissement permet de visiter les ruines de l’ancienne cité gauloise qui a connu son plein développement à partir du IIe siècle avant notre ère.